キルティング(quilting) キルティングとは、保温、防寒、装飾などの目的で、2枚の布の間に、 綿や毛の芯をはさみ、ステッチで押さえたもの。二枚の布地の間に羊毛 ・羽毛・化繊綿などの詰め物を入れ、刺し縫いにすること。